Сыр плавленый колбасный копченый "Белорусский" 40% жирности.
Консистенция и вид на разрезе: в меру плотная, слегка упругая, однородная и равномерная по всей массе. На разрезе рисунок отсутствует.
Вкус и запах: сырный, кисловатый, с привкусом и запахом копчения.
Цвет: от белого до желтого, равномерный по всей массе.
Упаковка: оболочка из воска, целлофан.
Производитель: Государственное предприятие "Молочный гостинец", Республика Беларусь, Минская обл., Минский район, г.п. Мачулищи, ул. Солнечная, д. 6, к.12.
Состав: сыр (молоко нормализованное пастеризованное, соль (содержит агент антислеживающий ферроцианид калия), закваска молочнокислых и пропионовокислых микроорганизмов, ферментный препарат лизоцим, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, краситель пищевой Annato (краситель норбиксин, регулятор кислотности гидроксид калия)), вода, масло сливочное, сыр для плавления обезжиренный (молоко обезжиренное пастеризованное, соль (содержит агент антислеживающий ферроцианид калия, закваска молочнокислых организмов, консервант нитрат натрия, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения), творог, молоко сухое обезжиренное, регулятор кислотности: трифосфат натрия, пюре картофельное сухое (содержит: стабилизатор моно- и диглицериды жирных кислот).
Массовая доля жира в сухом веществе - 40±1,6%
Пищевая ценность на 100 гр. продукта: жир - 19,1 г, белок - 23,0 г.
Энергетическая ценность: 260 ккал/1100 кДж.
Срок годности: 60 суток без нарушения целостности упаковки. Хранить при температуре от 0 до + 4С и относительной влажности воздуха не более 85%.