Сыр "Голландский брусковый" высшего сорта 45% жирности
Полутвердый сычужный жирностью 45% высшего сорта.
Производитель: ОАО "Слуцкий сыродельный комбинат", Республика Беларусь, Минская область, г. Любань, ул. Социалистическая, д. 2.
Под торговой маркой "Комплимилк".
Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая (в составе пищевая добавка агент антислеживающий Е536), молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения (в составе пищевая добавка консервант Е211), закваски бактериальные (основная заквасочная микрофлора - мезофильные микроорганизмы), ферментный препарат животного происхождения лицозим (получен из белков куриных яиц), пищевые добавки: краситель натуральный пищевой Аннато (в составе пищевые добавки: регулятор кислотности гидроксид калия, носитель Е433), уплотнитель хлорид кальция, регулятор кислотности молочная кислота.
Массовая доля жира в сухом веществе - 45±1,6%
Пищевая ценность на 100 гр. продукта: жиры - 25,2 г.; белки - 26,3 г.
Энергетическая ценность: 332,0 ккал\1380,0 кДж
Срок годности: 10 месяцев при температуре от минус 4°C до плюс 4°C и относительной влажности воздуха от 80% до 85%.
