Сыр "Эдам" 

Полутвердый сычужный жирностью 45%.

Производитель: ОАО "Молодечненский молочный комбинат", Республика Беларусь, Минская обл., г. Молодечно, ул. Нагорная, д. 7.

Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль пищевая, закваска мезофильных и термофильных микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения с использованием комплексной пищевой добавки: хлористого кальция жидкого, ферментного препарата животного происхождения - лизоцим, добавка комплексная пищевая: "Краситель Истелатон 6203 01 АННАТО WS 01" (вода, регулятор кислотности - гидроксид калия Е625, краситель - норбиксин Е160b)/

Массовая доля жира в сухом веществе - 45±1,6%.

Пищевая ценность на 100 гр. продукта: жир - 25,2 г.; белок - 26,0г.
Энергетическая ценность:  330,0 ккал/1384,0 кДж.

Срок годности: 240 суток от +2 до +6 и относительной влажности воздуха 75-85%.

Вес одной головки сыра около 2-х кг. Мы отрежем столько, сколько захотите.