Сыр "Черный рыцарь" высшего сорта 50% жирности.

Полутвёрдый сычужный жирностью 50%. Вкус и запах умеренно выраженный, сырный с тонкими нотками пряности и кислинки. Консистенция сыра пластичная, рисунок в виде глазков неправильной формы. 

Производитель: Щучинский филиал ОАО "Молочный мир", Республика Беларусь, Гродненская область, г. Щучин, ул. 17 Сентября, 45.

Состав: молоко коровье нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая нейодированная, бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов, уплотнитель - хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, пищевые добавки: фермент белка куриного яйца - лизоцим, краситель натуральный "Аннато".

Массовая доля жира в сухом веществе -50±1,6%.

Пищевая ценность на 100г: жиры - 54,5г., белки - 28,0г.
Энергетическая ценность на 100г:  350,0 ккал/1453,0 кДж

Срок годности: 240 суток при температуре от -4°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 85%. 

Цена указана за 1 кг. Вес целой головки сыра около 3 кг. Мы отрежем столько, сколько захотите.