Сыр "Черный принц" с ароматом топленого молока
Полутвёрдый сычужный жирностью 50%
Производитель: ОАО "Кобринский маслодельно-сыродельный завод", Республика Беларусь, Брестская область, г. Кобрин, ул. Советская, 128.
Состав: пастеризованное молоко, соль (содержит агент антислеживающий ферроцианид калия), уплотнитель хлорид кальция, консерванты нитрат натрия, комплексная пищевая добавка (регулятор кислотности-гидроксид натрия, краситель-Норбиксин), ароматизатор, закваска мезофильно-термофильных молочнокислых бактерий, ферментные препараты животного происхождения: химозин, пепсин. Может содержать следы лизоцима.
Массовая доля жира в сухом веществе -45±1,6%.
Пищевая ценность на 100 гр. продукта: жир - 29,0г., белок - 23,5г.
Энергетическая ценность: 355,0 кКал/1473,0 кДж.
Срок годности: 210 суток при температуре от 0 до +4°С и относительной влажности воздуха не выше 85%.
Цена указана за 1кг. Вес одной головки сыра около 2-2,5кг. Мы отрежем столько, сколько захотите.