Сыр полутвердый "Пружанский" с пажитником 50% жирности

Масса нетто 200г.

Производитель: ОАО "Пружанский молочный комбинат", Республика Беларусь, Брестская область, г. Пружаны, ул. Горина-Коляды, 26.

Состав: молоко нормализованное пастеризованное, закваска - мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы, соль (в составе агент антислеживающий ферроцианид калия), семена пажитника, препарат ферментный молокосвертывающий животного происхождения - сычужный фермент, комплексная пищевая добавка (регулятор кислотности - гидроксид натрия, краситель - норбиксин), уплотнитель - хлорид кальция, ферментные препараты животного происхождения - лизоцим (получен из белка куриных яиц), липаза.

Пищевая ценность на 100г: белки - 25,4г; жиры - 29,8г.

Энергетическая ценность на 100г: 370 ккал/1534 кДж

Хранить: 180 суток с даты изготовления в целой упаковке при температуре от 0 до 6°C и относительной влажности воздуха не более 85%.