Морская капуста на самом деле не капуста, а водоросль ламинария. Морская капуста содержит в своем составе: витамины А и С, углеводы, растительные протеины и минералы - йод, кальций, железо и фосфор. Они олезны для людей, испытывающих недостаток йода, страдающих повышенным уровнем холестерина, а также слабой работой иммунной системы. Рекомендуются водоросли при заболеваниях щитовидной железы, атеросклерозе и варикозном расширении вен.