Тесто слоеное дрожжевое

Масса нетто 420г.

Производитель: ООО "ПровитБел", Республика Беларусь, Гродненская область, г. Новогрудок, ул. Мицкевича, 57А.

Состав: мука пшеничная, вода питьевая, маргарин (рафинированные дезодорированные масла в натуральном и модифицированном виде (пальмовое масло и его фракции, подсолнечное масло), вода питьевая, эмульгаторы (Е471, Е475, соевый лецитин), соль пищевая, консервант Е202, краситель Е160а, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор), сахар, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль поваренная пищевая йодированная (содержит антислеживающий агент Е536), масло растительное (подсолнечное), комплексная пищевая добавка - улучшитель хлебопекарный (пшеничная клейковина, эмульгатор Е472е, антиокислитель Е300, ферменты (альфа-амилаза и гемицеллюлоза)), антиокислитель аскорбиновая кислота. Полуфабрикат может содержать следы горчицы, яичных, молочных и соевых продуктов.

Пищевая ценность на 100 г. продукта: белки - 6,3г.; жиры - 17,4г.; углеводы - 35,6г.

Энергетическая ценность на 100г. продукта: 324,2 ккал/1356,1 кДж

Срок годности: 195 суток при температуре не выше -18°С.

Рекомендации по приготовлению: 

1. Освободить тесто от упаковки и разморозить при комнатной температуре в течение 30-40 минут.

2. Сформировать изделия, выложить их на увлажненный противень, проколоть вилкой. Поверхность изделий увлажнить водой, накрыть от заветривания салфеткой или полотенцем и поставить в теплое место (22-25°С) на 20-30 минут для увеличения объема.

3. Нагреть духовку до температуры 220°С - 240°С. Поместить изделия в духовку и выпекать в течение 8-25 минут в зависимости от размера и толщины теста до образования на поверхности светло-золотистого цвета.