Клецки "Бульбянiкi" для жарки
Масса нетто 800г.
Производитель: ООО "ПровитБел", Республика Беларусь, Гродненская область, г. Новогрудок, ул. Мицкевича, 57А.
Состав: картофель вареный, крахмал картофельный, масло растительное (подсолнечное), соль поваренная пищевая йодированная (содержит антислеживающий агент Е536), лук репчатый, пищевая добавка (антиокислитель - аскорбиновая кислота).
Пищевая ценность на 100 г. продукта: белки - 1,5г.; жиры - 1,8г.; углеводы - 30,2г.
Энергетическая ценность на 100г. продукта: 143,0 ккал/605,5 кДж
Срок годности: 180 суток при температуре не выше -16°С.
Рекомендации по приготовлению:
Способ №1: Клецки, не размораживая, жарят на разогретой сковороде с добавлением растительного или сливочного масла, на медленном огне, до образования золотистой корочки, аккуратно переворачивая на каждую из сторон в течении 10-12 минут. По вкусу клецки заправляют сливочным маслом, обжаренным луком со шкварками, сметаной, майонезом, кетчупом, подают под соусом.
Способ №2: Клецки, не размораживая, укладывают в один слой в емкость для запекания, смазанную растительным маслом. Предварительно разводят 0,2л. сметаны с 0,1л. воды. Заливают клецки полученным раствором и запекают в духовом шкафу при температуре 200-220°С в течении 15-20 минут. Готовые клецки посыпают укропом, сыром и дополнительно ставят в духовой шкаф на 3-5 минут.
Готовые клецки используют как самостоятельное блюдо или в виде гарнира к мясным, рыбным и овощным блюдам.