Мясные подушечки "По-итальянски" Болоньезе замороженные

Масса нетто 430г.

Производитель: ОАО "Брестский мясокомбинат", Республика Беларусь, г. Брест, ул. Писателя Смирнова, д. 4.

Состав: мука пшеничная, свинина, вода, говядина, соль пищевая морская йодированная, пищевая добавка (модифицированный картофельный крахмал (загуститель Е1414)), яичный порошок, комплексная пищевая добавка соус сухой Болоньезе классический (томат, лук, базилик, перец чили, перец черный, сахар, соль поваренная, загуститель Е1422, дрожжевой экстракт, ароматизаторы: томат, чеснок; антислеживающий агент Е551, краситель экстракт паприки, экстракт базилика), чеснок, масло растительное, сахар, перец черный, масло оливковое. Может содержать следы горчицы, молока, сельдерея, сои, орехов и продуктов их переработки.

Пищевая ценность на 100 г. продукта: белки - 9,5г.; жиры - 15,0г.; углеводы - 26,0г.

Энергетическая ценность на 100г. продукта: 280,0 ккал/1170,0 кДж

Срок годности: 180 суток при температуре не выше -10°С.

Способ приготовления: пельмени замороженные опускают в кипящую подсоленную воду и варят при умеренном кипении до готовности (3-4 минут кипения после их всплытия) при соотношении воды и пельменей 4:1. Соль добавляют по вкусу. Готовые пельмени извлекают из воды.

Рецепт от шеф-повара:

Мясные подушечки "По-итальянски" Болоньезе отварить до полуготовности. Очищенный лук нашинковать мелко и пассировать, позже добавить чеснок. С помидоров снять кожицу, мякоть измельчить и добавить в сковороду вслед за чесноком. Овощи залить томатной пастой и перемешать. В кипящий соус добавить мясные подушечки "По-итальянски" и оставить на 5 минут под крышкой.