Макароны "Лия" Сочни для бесбармака яичные высшего сорта

Упакована в полиэтиленовый пакет весом 500г.

Производитель: ТОО "Лия", Республика Казахстан, г. Алматы, ул. Казанская 34.

Состав: мука пшеничная хлебопекарная в/с, соль йодированная, сухой яичный желток, вода питьевая очищенная (пятиступенчатая очистка).

Пищевая ценность: белки - 11,3г., жиры - 2,1г., углеводы - 68,0г.

Энергетическая ценность: 345 ккал/1444,45 кДж

Срок годности: 36 месяцев в чистых сухих помещениях при температуре воздуха не более 30 °С и относительной влажности воздуха не более 70%.

Как готовить бесбармак? 

Кастрюлю с кусками мяса, залитыми холодной водой, ставят на сильный огонь. После того, как снимут накипь и добавят соль, варят до готовности на медленном огне. В отдельной ёмкости тушат лук, нарезанный кольцами, с небольшим количеством жирного бульона, в течении 2-5 минут, добавляют соль, специи по вкусу. Сочни для бесбармака небольшими порциями закладывают в большой объём кипящего бульона, помешивая, отваривают 6-8 минут. Перед тем, как подать на стол, в блюдо кладут отваренные сочни для бесбармака, на них укладывают нарезанное ломтиками мясо, затем поливают тушеным луком и украшают зеленью. Отдельно в пиале, подают чистый мясной бульон.

Продукты:

Баранина - 1,3кг

Лук репчатый - 2шт.

Зелень - 15г.

Соль, специи - по вкусу

Сочни для бесбармака - 400г.